„Rjgialla“ Friuli Colli Orientali DOC 2024 Tunella

Tunella

Azienda Agricola Tunella s.s.| Via del Collio 14 | 33040 Ipplis di Premariacco (UDINE) | www.tunella.it

Zwischen Vergangenheit und Zukunft, perfekt in die heutige Welt eingefügt. So könnte es als eines der repräsentativsten Weingüter in ganz Friaul-Julisch Venetien und insbesondere in seinem Colli Orientali definiert werden. Eine Geschichte in ständiger Entwicklung, die vor über fünfzig Jahren dank wenig Schüttwein begann und heute mit dem Bau des neuen Kellers fortgesetzt wird, einem funktionalen Ort für eine einzigartige Produktion für qualitative Konsistenz. Von Friulano bis Ribolla Gialla, von Malvasia bis Schioppettino, von Pignolo und Picolit über Pinot Grigio, Chardonnay, “Biancosesto” und Sauvignon gibt es keinen Wein aus “La Tunella”, der den Geschmack wert ist. Und dann kehren wir zu den Ursprüngen zurück, als der erste Großvater Min und dann Vater Livio Zorzettig heute das Weingut unter der Leitung der Brüder Massimo und Marco Zorzettig eröffneten, die von ihrer Mutter Gabriella unterstützt wurden. Derzeit gibt es etwa siebzig Hektar Weinberge, von denen 30% mit roten Rebsorten bepflanzt sind, während die anderen 70% mit weißen Rebsorten bepflanzt sind. Auf Böden aus Sandstein und Mergel in einem weltweit einzigartigen Mikroklima, das für den Weinbau besonders günstig ist, im Norden durch die Julian Prealps geschützt, ein Schutzschild gegen die kältesten Winde, und durch die südliche Brise aus der Adria erwärmt Pflanzen werden so angebaut, dass sie außergewöhnliche Früchte liefern, die reich an kleinsten Nuancen sind. Trauben, die nach der Ernte nur mit der richtigen Reife in den modernen Keller umgewandelt werden, der auf zwei Ebenen verteilt ist und für alle Produktionsprozesse perfekt geeignet ist: Im Keller befinden sich die Gärräume, die Trockenräume, der Fassraum und die Alterungsräume Im Erdgeschoss befinden sich das Lagerhaus und die Abfüllanlage.
Weine mit der Bezeichnung “La Tunella”, in denen Geschichte, Erinnerung und Traditionen mit neuen und kreativen Energien koexistieren, um einem soliden und faszinierenden Sortiment Leben einzuhauchen, das von klassischen Weiß- und Rottönen bis hin zu Trauben, Passito und Sorten reichen kann : Flaschen, die das Ergebnis einer sorgfältigen Aufwertung des Territoriums und aller seiner besten Besonderheiten sind.

Weinprofil

Wein Weißwein | Rebsorte Ribolla Gialla | Anbauland Italien | Anbaugebiet Friaul | Weingut/Produzent Tunella | Jahrgang 2024 | Verkaufsmenge 0,75 L

Ausbau Edelstahltank | Farbe Helles gelb mit grünen Reflexen | Duft Aromen von weißen Blüten, reifen Äpfeln und Pfirsich | Geschmack frisch, lebendig, leicht | Servicetemperatur 8-10°C | Trinkreife Jetzt bis 2029 | Speiseempfehlung Fisch | Antipasti | Meeresfrüchte

Analysedaten

Gesamtextrakt 22,15 g/l | Gesamtsäure 5,61 g/l | Restzucker 4,87 g/l |Sulfit 91 mg/l | pH-Wert 3,37 | Alkoholgehalt 13.00 % vol. | Allergene enthält Sulfite

Nährwertangaben pro 100 ml

Brennwert 330kJ / 79kcal | Fette g | davon gesättigte Fettsäuren g | Kohlenhydrate 0,5g | davon Zucker 0,5g | Proteine g | Salz g