Primitivo di Manduria DOP ‘Riserva’ 2019 ‘Anniversario 62’ San Marzano
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Weinprofil
Wein Rotwein | Rebsorte Primitivo | Anbauland Italien | Anbaugebiet Apulien | Weingut/Produzent San Marzano | Jahrgang 2019 | Verkaufsmenge 0,75 L
Ausbau Eichenfass | Farbe kräftiges Granatrot | Duft Aromen von reifen schwarzen Früchten, würzige Noten von Pfeffer und Nelken | Geschmack weiches Tannin, geschmeidige Textur | Servicetemperatur 16-18°C | Trinkreife Jetzt bis 2029 | Speiseempfehlung Herzhafte Fleisch-, und Schmorgerichte, Grillen
Analysedaten
Gesamtextrakt g/l | Gesamtsäure 6,0 g/l | Restzucker 16,0 g/l | Sulfit mg/l | pH-Wert | Alkoholgehalt 14.50 % vol. | Allergene enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert ..kJ/..kcal | Fette g | davon gesättigte Fettsäuren g | Kohlenhydrate g | davon Zucker g | Proteine g | Salz g
Verpackungsoptionen
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Produkt enthält: 0,75 l
Artikelnummer: IT-74020-TA Kategorien: Apulien, Besonderer Anlass, Fleisch, Pasta, Primitivo, Rotwein, Wild, Winterabend Schlagwort: San MarzanoWEITERE PRODUKTE AUS DIESER KELLEREI
San Marzano
Cantine San Marzano | Via Monsignor Bello 9 | 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) | www.sanmarzano.wine
Alles begann in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1962, als sich einige wenige Winzer – gerade einmal 19 – zusammenschlossen, um die Cantine San Marzano zu gründen. Eine Genossenschaftskellerei, die in der Lage ist, die Früchte ihrer Arbeit zu verwerten. Im Laufe der Zeit ist diese schöne Realität so weit gewachsen, dass sie mehr als 1.200 Winzer anzieht und zu einem Bezugspunkt nicht nur für die Provinz Tarent, sondern für ganz Apulien geworden ist. San Marzano liegt nämlich im Herzen der Appellation Primitivo di Manduria, dem wichtigsten Rotwein der Region. Einem Landstrich zwischen zwei Meeren, dem Ionischen und dem Adriatischen. Ein Gebiet, das sich durch bezaubernde Landschaften auszeichnet, in denen Weinreben und Olivenbäume Seite an Seite auf einem Mantel aus roter Erde gedeihen. Heute ist die Cantine San Marzano in der Lage, eine Reihe von Weinen von besonderer Qualität zu produzieren. Zwischen den Rebzeilen zielen alle agronomischen Praktiken darauf ab, das Gleichgewicht der Umwelt, des Ökosystems und der Natur so weit wie möglich zu respektieren. Im Weinkeller führen moderne und technologisch fortschrittliche Einrichtungen aus önologischer Sicht zu Weinen, die immer elegant und gleichzeitig in der Lage sind, alles was die Jahreszeit und das Gebiet in den Früchten auszudrücken vermochten, hervorzuheben und aufzuwerten. Vom Schaumwein “Liboll” bis zum Sauvignon “Il Pumo”, vom Primitivo “Naca” bis zu den Süß- und Rosinenweinen sind alle Etiketten mit dem “San Marzano”-Label in der Lage, die anspruchsvollsten Erwartungen bei der Verkostung zu übertreffen.
| Gewicht | 1,5 kg |
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