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Der ursprüngliche Gedanke
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Giuseppe Nada

Barbaresco DOCG „Casot“ BIO

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34,53 €/l

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Oh mein Gott, was für ein Wein

Der ursprüngliche Gedanke, Giuseppe Nadas Weingut aufzusuchen, galt seinem großartigen Barbaresco „Casot“. Ein harmonischer Wein mit unglaublichem Duftaroma nach Kirchen, Rosen und Johannisbeere. Er hat eine optimale Frische mit genau ausbalancierten Tanninen. Das Weingut der Familie Nada befindet sich in Treiso, einer der vier Ortschaften in Langhe, in denen Barbaresco DOCG produziert werden darf. Neben dem “Casot” servierte uns seine Tochter Barbara noch den Barbaresco „Marcarini“. Folglich hatten wir zwei Rotweine von Giuseppe Nadas erlesenen Anbaugebiete auf dem Tisch, den ältesten und berühmteste von Treiso. Begleitend dazu gab es hausgemachte Köstlichkeiten seiner Ehefrau Nella und einen Austausch über den Weinbau in der Region mit Giuseppe Nada. Was für ein wunderschöner Nachmittag! Kombinieren Sie diesen faszinierenden Wein mit Fleisch vom Grill oder Holzfeuer oder einem schönen Teller Ravioli del Plin in Bratensoße al Barbaresco. Salute!

Lieferzeit: 3-8 Werktage

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Artikelnummer: IT-12050-CN Kategorien: Piemonte, Rotwein Schlagwörter: barbaresco, Casot, Nada, Piemont
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Beschreibung

Giuseppe Nada

Das heutige Unternehmen Nada Giuseppe, früher “Nada Antonio und Sohn” genannt, hat mit Mitte der 1960er Jahre, entfernte Wurzeln. Es war im Jahr 1900, als Antonio, ursprünglich aus Trezzo Tinella, nach Treiso in die Ortschaft CASOT zog, die heute zu einer historisch geografischen Erwähnung von Barbaresco zählt und somit seit über 120 Jahren im Besitz des Familienzweigs ist. Der Weinbau und die Weinbereitung hatten damals einen ganz anderen Charakter. Durch die Ermüdung der Kriegszeit bis in die 1950er Jahre, die damit verbundene Armut und der zusätzliche Mangel an technischen Mitteln, erschwerten die Arbeiten und das Leben. Als sich in den 1060er Jahren abzeichnete, dass die Zukunft der Langhe- und das Barbaresco-Gebiet zu einer einzigartigen Ortschaft verzauberte, war es Antonio (bereits in der 3. Generation) der sich auf den Weinbau, den Hauptanbau von Nebbiolo und dessen Vinifikation konzentrierte, um damit den ersten Barbaresco herzustellen, der erst 1963 als DOC anerkannt wurde. Ab 1990 wurde der Barbaresco immer bekannter und anerkannter, wofür die Nebbiolo-Weinberge in den besten Lagen von Casot und Marcarini vervollständigt wurden, um äußerst klassische und strenge Weine mit einer seit über 70 Jahren unveränderten Weinbereitung und Reifung zu erhalten. In den 1970er Jahren war es Giuseppe Nada, der als erster Produzent, seine Weine in die traditionellen Weinflaschen von Alba, der „Albeisa“ Flasche, abfüllte. Diese Flaschen sind von hoher Qualität und verfügen über ein außerordentliches Image. Angetrieben und motiviert von der eigenen Firmenphilosophie, nämlich Weine zu schaffen, die Ausgewogenheit, Komplexität und Harmonie enthalten, stellte das Weingut als erster Produzent im Barbaresco-Gebiet auf BIO-Landwirtschaft um.

Details

Wein: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Anbauland: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Erzeuger: Giuseppe Nada
Jahrgang: 2019
Verkaufsmenge: 0,75 L
Alkoholgehalt: 14.50 % vol.
Allergene: enthält Sulfite

Barbaresco DOCG „Casot“ BIO – ITVIN – Vino Italiano

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,4 kg
Erzeuger

Giuseppe Nada

Geschmack

trocken, schwer, hervorstechend, kräftig

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