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Ein mythischer Wein
ein wahrer Botschafter nicht nur von Barbera
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Startseite Rotwein Piemonte Barbera d’Asti DOCG „Bricco dell’Uccellone”
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Braida, Rocchetta Tanaro

Barbera d’Asti DOCG „Bricco dell’Uccellone”

55,90 €

74,53 €/Liter

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf ganz Barbera

Ein mythischer Wein, ein wahrer Botschafter nicht nur von Barbera, sondern auch von Italien in der ganzen Welt. Die bekannteste und am meisten imitierte Barbera, das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung in Stahl, gefolgt von einer einjährigen und langsamen Alterung in Barrique. Eine weitere Ruhephase in der Flasche führt zu einem eleganten und voluminösen sowie weichen und ausgewogenen, sehr langen Glas. Die Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell’Uccellone” von Braida di Giacomo Bologna ist ein großer Rotwein, das ihren Namen von einer alten Dame hat, die nicht weit vom Keller entfernt lebte und immer schwarz gekleidet den Spitznamen “l’uselun” trug „(Uccellone – Der große Vogel). Es handelt sich um einen eleganten Wein von dunkler, rubinroter Farbe mit Purpurnen Reflexen. Er duftet intensiv nach reifen und eingelegten Brombeeren, Lakritz, Muskatnuss, Tabak, Kaffee und Kakao. im Mund ist er samtig, mit einer bemerkenswerten Struktur und einem feinen Gleichgewicht von Weichheit, Frische und Schmackhaftigkeit. Er passt zu Fleischgerichten und Gebratenem, auch mit Soßen oder Steinpilzen sowie gereifte Käsesorten, Salute!

Lieferzeit: 3-8 Werktage

— ODER —

Produkt enthält: 0,75 Liter

Artikelnummer: IT 14030 AT Kategorien: Piemonte, Rotwein Schlagwörter: asti, barbera, braida, bricco
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    Beschreibung

    Braida, Rocchetta Tanaro

    Kein anderes Weingut identifiziert sich mit einer Rebe wie Braida mit der Barbera. Die Arbeit, die Giacomo Bologna in den letzten Jahrzehnten geleistet hat, ist beispiellos und hat den Weg für eine ganze Generation von Winzern geebnet, die nach ihm begonnen haben und diese bisher wenig geschätzte Sorte mit Überzeugung zu bearbeiten. Man kann sagen, dass es Giacomo Bologna mit dem “Bricco dell’Uccellone” und anderen Weinen war, die die Geschichte der italienischen Önologie geprägt haben, die die gängigsten Überzeugungen über Barbera verärgerten. Giacomo Bologna untersuchte Böden und Expositionen, wartete auf ihre vollständige Reife und arbeitete im Keller von seiner besten Seite. Er konnte die Qualität, Finesse und vor allem die Langlebigkeit demonstrieren, die durch die Herstellung von Wein aus den Barbera-Trauben erzielt werden konnte. Heute repräsentiert das Unternehmen das getreue Bild von Giacomos Philosophie, seiner Art, das Leben, das Land, den Wein und die Beziehungen zu Freunden zu verstehen. Die Söhne Raffaella und Giuseppe, beide Önologen, bilden die dritte Generation der “Braida” und vereinen den Traum und die Begeisterung, Barbera dazu zu bringen, die von ihrem Vater begonnene Eroberung von Adel und Qualität fortzusetzen. Das Unternehmen zählt mehr als 60 Hektar Weinberge und sieht seine Reihen hauptsächlich in den Gebieten von Rocchetta Tanaro angeordnet, zu denen im Laufe der Jahre die Parzellen Castelnuovo Calcea, Costiglione d’Asti, Mango d’Alba und Trezzo Tinella hinzugefügt wurden. Trauben, die in Gebieten angebaut und geerntet werden, die für den Weinbau sehr geeignet sind, werden im Keller mit Hilfe modernster und ausgefeiltester enologischer Technologien verarbeitet, wobei stets die ältesten Traditionen berücksichtigt werden. So ist die Familie Braida seit Jahren ein Synonym für italienisches Trinken in der Welt, dank Etiketten, die zusätzlich zum “Bricco dell’Uccellone” in Namen wie “Montebruna”, “La Monella”, “Il Baciale” ausgedrückt werden. , “Bricco della Bigotta” und allen anderen zu folgen. Weine, die im Zeichen der Genesung von Barbera geboren wurden und heute ein Symbol für höchste piemontesische und italienische Enologie sind.

    Details

    Wein: Rotwein
    Rebsorte: Barbera
    Anbauland: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Erzeuger: Braida, Rocchetta Tanaro
    Jahrgang: 2018
    Süßegrad: trocken
    Verkaufsmenge: 0,75 L
    Alkoholgehalt: 14.00% vol.
    Allergene: enthält Sulfite

    Barbera d’Asti DOCG „Bricco dell’Uccellone” – ITVIN – Vino Italiano

    Zusätzliche Informationen
    Gewicht 1,3 kg
    Erzeuger

    Braida, Rocchetta Tanaro

    Süßegrad

    Trocken

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