Barbera d’Alba DOC „Superiore” 2021 Terre del Barolo

Terre del Barolo

Cantina Terre del Barolo | Via Alba Barolo 8 | 12060 Castiglione Falletto (CN) | www.terredelbarolo.com

Vor über 60 Jahren wurde in der 700 Einwohner Gemeinde Castiglione Falletto am 8. Dezember 1958 wohl einer der wichtigsten Meilensteine für die Geschichte der italienischen Provinz Cuneo geschrieben. An diesem Tag entschied der damalige Bürgermeister Arnaldo Rivera gemeinsam mit 21 lokalen Winzern eine gemeinsame Genossenschaft ins Leben zu rufen, um künftig das vielseitige Terroir zu nutzen und eigene Weine zu produzieren. Trotz der starken Konkurrenz großer Weinkellereien, die gleichzeitig um ihre Monopolstellung fürchteten, vertraute die neu gegründete Gemeinschaft auf ihr Können, sodass bereits zehn Monate nach der Gründung, im Oktober 1959, die erste erfolgreiche Ernte stattfand. Zu diesem Zeitpunkt bereits auf 289 Mitglieder gewachsen, begann nun ein weiterer Schritt um den Erfolg auszuweiten – der Bau einer eigenen Kellerei. Mittlerweile folgten ein eigener Shop und der Ausbau von Weinkeller und Lagerhaus. Durch die Hingabe jedes einzelnen Winzers und die besondere Konzentration auf einen ökologischen Anbau, um die natürlichen Ressourcen des Terroirs zu schützen, erzählt jede Traube den Verlauf der Jahreszeiten und des Sonneneinflusses – Besonderheiten, die beim Genuss der Weine zu schmecken sind. Das Aushängeschild der Kellerei ist der Barolo. Nach Verkostungen des Barolo oder Barolo Riserva wurde Terre del Barolo durch den Wein-Plus-Weinführer als „W+-Erzeuger“ mit konstant hohem Niveau ausgezeichnet. Ein Lob, das nur den Besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet zukommt.

Weinprofil:

Wein Rotwein | Rebsorte Barbera | Anbauland Italien | Anbaugebiet Piemont | Weingut/Produzent Terre del Barolo | Jahrgang 2021 | Verkaufsmenge 0,75L

Ausbau Eichen-Tonneaux u. Stahltank | Farbe intensives Rubinrot m. violetten Nuancen | Duft fruchtige Aromen von Brombeere, Kirsche und Gewürze | Geschmack vollmundig | körperreich, angenehm zu trinken | Servicetemperatur 18-20°C | Trinkreife Jetzt bis 2028 | Speiseempfehlung komplexe erste Gänge | Wild | gegrilltes Fleisch | Käse

Analysedaten:

Gesamtextrakt g/l | Gesamtsäure g/l | Restzucker g/l |Sulfit mg/l | pH-Wert | Alkoholgehalt 14.50 % vol. | Allergene enthält Sulfite

Nährwertangaben pro 100 ml:

Brennwert ..kJ/..kcal | Fette g | davon gesättigte Fettsäuren g | Kohlenhydrate g | davon Zucker: g | Proteine g | Salz g