Langhe DOC Pinot Nero 2022 Musso
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Artikelnummer: IT-12050-16-CN Kategorien: Abendessen im Sommer, Besonderer Anlass, Entspannter Abend, Fleisch, Jetzt neu für dich!, Käse, Pasta, Piemont, Pinot Noir, Pizza, Romantischer Abend, Rotwein, Wild Schlagwort: mussoWEITERE PRODUKTE AUS DIESER KELLEREI
Eleganter Rotwein mit feiner Frucht und piemontesischer Raffinesse
Für diesen eleganten Pinot Nero von Musso werden die Trauben selektiv von Hand gelesen, um nur bestes Lesegut zu verarbeiten. Nach der sanften Pressung und dem Entfernen der Stiele erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wodurch die feinen Aromen und die typische Finesse der Rebsorte bewahrt werden. Im Anschluss reift der Wein für etwa 10–12 Monate teilweise in Eichenfässern, wo er zusätzliche Komplexität, subtile Würze und eine elegante Struktur entwickelt, ohne seine fruchtige Frische zu verlieren. Dieser fein strukturierte Pinot Nero überzeugt als vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert besonders gut mit Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichten sowie feinen Pasta-Variationen. Auch zu leicht gereiftem Käse entfaltet er seine elegante Aromatik optimal. Salute!
Musso
Seit fünf Generationen ist die Kunst des Weinbaus das Herzstück dieser Kellerei, geprägt von der Hingabe und dem handwerklichen Können der Familie. Valter, der Mitte der 1980er Jahre in den Betrieb eintrat, hat sich vom jungen Winzer zum erfahrenen Steuermann entwickelt. Er leitet die gesamte Produktion und trägt die Verantwortung für die Arbeit in Weinberg und Kellerei. An seiner Seite steht Emanuele, sein Sohn und heutiger Inhaber des Unternehmens. Mit einem Abschluss in Logistik und Produktionsmanagement führt Emanuele nicht nur die Geschäfte auf nationaler und internationaler Ebene, sondern engagiert sich auch in der Produktion. Seit seinem offiziellen Eintritt 2015 prägt er die Zukunft der Kellerei mit einer modernen Vision. Unterstützt wird Emanuele von seiner Frau Elena, einer Ärztin, die stark in der Region verwurzelt ist. Die Geburt ihres Sohnes Pietro im Jahr 2023 symbolisiert den fortwährenden Fokus der Familie auf eine nachhaltige Zukunft – sowohl für ihre Familie als auch für das Unternehmen. Diese Kellerei vereint Tradition und Innovation und lebt von den Menschen, die mit Leidenschaft und Weitsicht die Kunst des Weinbaus bewahren und weiterentwickeln.
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|
Produktinformationen
| Herkunft | IT |
| Alkoholgehalt | 13% vol. |
| Mindestens haltbar bis | Bis 2030 und mehr |
| Serviervorschläge | Nudelgerichte mit Fleisch, gegrilltes u. gebratenes Fleisch, Schmorgerichte |
| Herstellername | Az. Agricola di Emanuele Musso |
| Herstelleradresse | Via Domizio Cavazza 5 | 12050 Barbaresco (CN) |
| Herstellerland | IT |
| Importeurinformationen | ITVIN - Italienische Weine Sprengerstraße 38 31134 Hildesheim |
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