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Roero Arneis DOCG San Michele BIO | Deltetto | 2023

14,90 

19,87 /l

Ehre, wem Ehre gebührt!

Seit 1977 kultiviert die Familie Deltetto im malerischen Roero-Gebiet die edle Arneis-Rebsorte, eine der faszinierendsten Weißweine des Piemont. Die Geschichte begann mit Antonio Deltetto, der einst die ersten 1.000 Flaschen dieses einzigartigen Weins kelterte. Unter dem Label „San Michele“ ehrt das Weingut diese außergewöhnliche Weinlage, die zu den besten Roero DOCG-Parzellen zählt. Die Arneis-Trauben für den „San Michele“ durchlaufen eine schonende Gärung bei kontrollierten 16°C, teils in Zementtanks, teils in französischen Eichenfässern. Nach einer 6-monatigen Reifung in Stahltanks und Holz entfaltet dieser Roero Arneis DOCG seine ganze Eleganz. Sein tiefes Strohgelb spiegelt die Reife und Fülle dieses außergewöhnlichen Piemont-Weißweins wider. In der Nase betören exotische Früchte, saftige Äpfel, Vanille und feine Gewürznoten, die durch die sanfte Holzfassreifung entstehen. Am Gaumen zeigt sich der „San Michele“ vollmundig, harmonisch und perfekt ausbalanciert – ein geschmeidiger, eleganter Genuss. Ein idealer Aperitif-Wein, der auch hervorragend zu Gemüsegerichten, leichten Saucen und feinen Vorspeisen passt. Ein besonderer Tipp: Genießen Sie ihn zu einem Omelett mit Wildkräutern und Zucchiniblüten. Jetzt Roero Arneis San Michele online kaufen und die Essenz des Piemont-Weins entdecken. Salute!

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Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: IT-12043-2-CN Kategorien: , , , , , , Schlagwort:

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Beschreibung

Deltetto 1953

Deltetto 1953 | Corso Alba 43 | 12043 Canale (CN) | www.deltetto.com

Millionen von Jahren alte Böden, die reich an Tonen, Sandsteinen, Sand und Sedimentgesteinen marinen Ursprungs sind, prägen das Terroir des Roero und das der piemontesischen Langhe. Begünstigt durch ein besonderes Mikroklima, welches für den Weinbau enorme Auswirkungen auf die Struktur und die Eleganz hat. Mit der Herstellung hochwertiger Weine beschäftigt sich die Familie Deltetto seit der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts, genauer gesagt seit 1953. Wir befinden uns in der Gemeinde Canale in der Provinz Cuneo. In dieser wunderschönen Gegend erstrecken sich die einundzwanzig Hektar großen Weinberge des Weinguts. Carlo Deltetto, Gründer des Unternehmens, handelt nach einer Philosophie im Namen der ältesten Weinbautraditionen im Piemont: die Umwelt und Natur zu respektieren. Das Unternehmen wird derzeit von Carlos Sohn, Antonio Deltetto, geführt, zusammen mit seiner Frau Graziella und ihren Kinder Carlo, Cristina und Claudia. Das Weingut hat den einheimischen Rebsorten der Region stets großen Wert beigemessen. So gibt es in den Reihen hauptsächlich Nebbiolo-, Dolcetto-, Barbera-, Favorita- und Trauben von Arneis, zu denen auch Pinot Noir-Trauben hinzugefügt, diese aber speziell für Sekt verwendet werden. Kühne und kostbare Trauben hingegen kommen in den Keller, um verarbeitet und interpretiert zu werden, ohne jemals das ursprüngliche Terroir und die exakte Jahreszeit zu verzerren. Das Ergebnis all dessen finden wir in Weinen und Etiketten, die sich stark mit Roero und Langhe identifizieren. Es sind ausdrucksstarke und niemals künstliche Weine, die das Gebiet, aus dem sie stammen, besser erkennen lassen.

Details

Wein: Weißwein
Rebsorte: Arneis
Anbauland: Italien
Anbaugebiet: Piemonte
Erzeuger: Deltetto
Jahrgang: 2023
Verkaufsmenge: 0,75 L

Herstellung
Organisch-Biologischer Weinbau | Ökologischer Weinbau

Geschmack
trocken|kräftig|markant/rassig

Gesamtextrakt: g/l
Gesamtsäure: g/l
Restzucker: g/l
Sulfit: mg/l
pH-Wert:

Alkoholgehalt: 13.00 % vol.
Allergene: enthält Sulfite

Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: ..kJ/..kcal
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,4 kg
UPC/EAN

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