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Mitten in der Toskana
auf einer Höhe von 342 m und einer Fläche von 104
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG ¨Asinone¨

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58,53 €/Liter

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Asinone, was für ein Volltreffer!

Mitten in der Toskana, auf einer Höhe von 342 m und einer Fläche von 104,8 qkm, liegt die Gemeinde Montaione. Sie misst ca. 3600 Einwohner, zu der auch die Familie Masi gehört. Seit Generationen betreibt die Familie ein Anwesen und ein Sterne-Restaurant, das “Casa Masi“, in das wir zufällig auf unserer Italientour gestoßen sind. Der Poliziano Asinone, der nach der Form seiner Anbaufläche, die einem Esel ähnelt (ital. asino), benannt ist, kann man als einen Volltreffer bezeichnen. Da er preislich sehr hochwertig ist, hatten wir nicht geplant, ihn zu trinken aber durch einen sympathisches Missverständnis beim Bestellen, kamen wir zufällig und auch glücklicherweise in den Genuss dieses Weines. Der Nobile Asinone ist mächtig in der Nase, reich an Geschmacksnoten wie von Wacholder, Lorbeerblatt und Vanille, mit fruchtigen Anklängen von Kirschen. Nach einer Reifedauer von 18 Monaten in Barrique-Fässern, erhält man einen Nektar von konsistenter rubinroter Farbe, mit einem Bouquet, das wie eine Umarmung wirkt. Genießen Sie ihn zum Filetsteak und gegrilltem Gemüse, Salute!

Lieferzeit: 3-8 Werktage

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Produkt enthält: 0,75 Liter

Artikelnummer: IT 53040 CP Kategorien: Rotwein, Toskana Schlagwörter: asinone, asinone-vino-nobile-di-montepulciano, poliziano
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    Beschreibung

    Carletti Poliziano

    Federico Carletti konnte seinen Betrieb zu einer bedeutenden Größe im internationalen Weingeschäft entwickeln. Sein Vater Dino erwarb die ersten 22 Hektar im Gebiet von Montepulciano und legte die ersten Weinberge an. Beweggrund war eigentlich mehr die Verbundenheit mit seiner Heimat als eine Leidenschaft für den Weinbau; die aber hatte Federico und er beschloss, seine Arbeit aufzugeben und sich ganz dem Weinberuf zu widmen. Im Laufe der Jahre wurden weitere Landkäufe getätigt, die zur heutigen Größe geführt haben; gleichzeitig mangelte es nie an Experimentierfreude im Weinberg, wo Versuche einer biodynamischen Landwirtschaft unternommen wurden.  

    Details

    Wein: Rotwein
    Rebsorte: Sangiovese, Colorino, Canaiolo
    Anbauland: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Erzeuger: Carletti Poliziano, Montepulciano
    Jahrgang: 2018
    Süßegrad: trocken
    Verkaufsmenge: 0,75 L
    Alkoholgehalt: 13.50% vol.
    Allergene: enthält Sulfite

    Vino Nobile di Montepulciano DOCG ¨Asinone¨ – ITVIN – Vino Italiano

    Zusätzliche Informationen
    Gewicht 1,3 kg
    Erzeuger

    Carletti Poliziano

    Süßegrad

    Trocken

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