Barbera d’Alba Superiore DOC Brua | Musso | 2022

16,90 

22,53 /l

Ein Wein für Liebhaber

Die sorgfältig ausgewählten Rebsorten werden behutsam gepresst, wobei die Stiele entfernt werden, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Der Wein entsteht in modernen Edelstahltanks, wo eine gezielte Mazeration und regelmäßige Remontagen die intensive Farbextraktion aus den Schalen ermöglichen. Nach der Gärung beginnt der Reifeprozess, der rund zwei Jahre umfasst. Dabei wird der Wein teilweise in großen Eichenfässern von 25 oder 30 Hektolitern und teilweise in edlen Tonneaux mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern ausgebaut. Dieses durchdachte Zusammenspiel verschiedener Holzarten sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Struktur, Komplexität und Eleganz, das den einzigartigen Charakter des Endprodukts prägt. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu gehaltvollen, traditionellen Gerichten. Bereits bei Vorspeisen zeigt er seine Vorliebe für Fleischgerichte, insbesondere von Schwein. Zu Hauptgerichten brilliert er neben gefüllten Pastaspezialitäten mit kräftigen Saucen sowie geschmortem oder langsam gegartem rotem Fleisch. Auch gereifte Käsesorten, die mit intensiven Aromen überzeugen, harmonieren hervorragend mit diesem Tropfen. Ein Wein für Liebhaber authentischer Aromen und hochwertiger Qualität, der jeden Moment in ein unvergessliches Geschmackserlebnis verwandelt. Entdecken Sie die perfekte Balance aus Tradition, Innovation und Handwerkskunst. Salute!

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8 vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: IT-12050-10-CN Kategorien: , , , , , , , , Schlagwort:
Beschreibung

Musso

Az. Agricola di Emanuele Musso | Via Domizio Cavazza 5 | 12050 Barbaresco | www.mussobarbaresco.it

Seit fünf Generationen ist die Kunst des Weinbaus das Herzstück dieser Kellerei, geprägt von der Hingabe und dem handwerklichen Können der Familie. Valter, der Mitte der 1980er Jahre in den Betrieb eintrat, hat sich vom jungen Winzer zum erfahrenen Steuermann entwickelt. Er leitet die gesamte Produktion und trägt die Verantwortung für die Arbeit in Weinberg und Kellerei. An seiner Seite steht Emanuele, sein Sohn und heutiger Inhaber des Unternehmens. Mit einem Abschluss in Logistik und Produktionsmanagement führt Emanuele nicht nur die Geschäfte auf nationaler und internationaler Ebene, sondern engagiert sich auch in der Produktion. Seit seinem offiziellen Eintritt 2015 prägt er die Zukunft der Kellerei mit einer modernen Vision. Unterstützt wird Emanuele von seiner Frau Elena, einer Ärztin, die stark in der Region verwurzelt ist. Die Geburt ihres Sohnes Pietro im Jahr 2023 symbolisiert den fortwährenden Fokus der Familie auf eine nachhaltige Zukunft – sowohl für ihre Familie als auch für das Unternehmen. Diese Kellerei vereint Tradition und Innovation und lebt von den Menschen, die mit Leidenschaft und Weitsicht die Kunst des Weinbaus bewahren und weiterentwickeln.

Details

Wein: Rotwein
Rebsorte: Barbera
Anbauland: Italien
Anbaugebiet: Piemonte
Erzeuger: A. A. Musso
Jahrgang: 2022
Verkaufsmenge: 0,75 L

Geschmack:
trocken|mittelkräftig|fein|markant

Gesamtextrakt: g/l
Gesamtsäure: g/l
Restzucker: g/l
Sulfit: mg/l
pH-Wert:

Alkoholgehalt: 15.00% vol.
Allergene: enthält Sulfite

Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: ..kJ/..kcal
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,3 kg