Montepulciano d’Abruzzo DOP ‘Indio’ 2021 Cantine Bove

Cantine Bove

Cantine Bove S.R.L. | Via Roma 216 | 67051 Avezzano (AQ) | www.cantinebove.it

Das Weingut Bove, eines der ältesten in den Abruzzen, wurde 1930 mit einer Fläche von 30 Hektar gegründet. Seit 1960 wurde das Unternehmen ständig renoviert und verfügt heute über eine moderne Hightech-Abfüllanlage. Die sorgfältige Auswahl der Trauben bleibt jedoch unverändert, ebenso wie der Respekt vor den Traditionen der Abruzzen. Die Weine der Cantina Bove gehören zu den qualitativ besten in den Abruzzen. Die zahlreichen Auszeichnungen im In- und Ausland bestätigen, dass das Weingut den richtigen Weg eingeschlagen hat. Dieser besteht darin, Lesegut aus optimalen Lagen zu verwenden, niedrige Hektarerträge zu erzielen und eine sorgfältige sowie strenge Selektion der Trauben, sowohl während der Lese als auch bei der Vinifikation vorzunehmen um final im Keller Fässer der besten Hersteller zu verwenden.

Weinprofil

Wein Rotwein | Rebsorte Montepulciano | Anbauland Italien | Anbaugebiet Abruzzen | Weingut/Produzent Cantine Bove | Jahrgang 2021 | Verkaufsmenge 0,75 L

Ausbau Barrique | Farbe dunkles Rot | Duft Aromen von dunklen Beeren u. reifen Kirschen | Geschmack vollmundig, harmonisch, samtige Tannine | Servicetemperatur 16-18°C | Trinkreife Jetzt bis 2028 | Speiseempfehlung Rotes Fleisch, Grillen, Pastagerichte

Auszeichnungen

Gambero Rosso 2 Gläser

Analysedaten

Gesamtextrakt g/l | Gesamtsäure g/l | Restzucker g/l |Sulfit mg/l | pH-Wert | Alkoholgehalt 13.50 % vol. | Allergene enthält Sulfite

Nährwertangaben pro 100 ml

Brennwert ..kJ/..kcal | Fette g | davon gesättigte Fettsäuren g | Kohlenhydrate g | davon Zucker g | Proteine g | Salz g