Brunello di Montalcino DOCG 2018 Altesino
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Weinprofil
Wein Rotwein | Rebsorte Sangiovese | Anbauland Italien | Anbaugebiet Toskana | Weingut/Produzent Altesino S. A. | Jahrgang 2018 | Verkaufsmenge 0,75 L
Ausbau Eichenfass | Farbe Helles Rubinrot | Duft Aromen von Veilchen, Waldbeere, Vanille, Tabak u. Schokolade | Geschmack Körperreich, geschmeidig u. saftig, lebendig, weiches Tannin | Servicetemperatur 16-18°C | Trinkreife Jetzt bis 2040 u. mehr | Speiseempfehlung Schmorgerichte, rotes Fleisch, Wildgerichte, gereifter Käse
Auszeichnungen
Lobenberg 95 Pts. | Suckling 95 Pts. | Weinwisser 18/20 Pts.
Analysedaten
Gesamtextrakt 31,15 g/l | Gesamtsäure 5,82 g/l | Restzucker 1,15 g/l |Sulfit 57 mg/l | pH-Wert 3,31 | Alkoholgehalt 14.00 % vol. | Allergene enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert ..kJ/..kcal | Fette g | davon gesättigte Fettsäuren g | Kohlenhydrate g | davon Zucker g | Proteine g | Salz g
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Produkt enthält: 0,75 l
Artikelnummer: IT-53024-SI Kategorien: Besonderer Anlass, Fleisch, Rotwein, Sangiovese, Toskana Schlagwort: altesinoAltesino Societa´ Agricola
Altesino Montalcino-Siena | Località Altesino 54 | 53024 Montalcino (Siena) | www.altesino.it
Im Herzen der südlichen Toskana, fernab der überfüllten Städte, ist eine intakte und weitgehend wilde Landschaft erhalten geblieben: Montalcino. In dieses Panorama passt das Weingut Altesino. Die strengen Mauern des Palazzo Altesi, im Zentrum des Firmenkerns, wurden Mitte des 15. Jahrhunderts von der toskanischen Adelsfamilie Tricerchi erbaut. Altesino wurde Anfang der 70er Jahre von Mailänder Unternehmern gekauft und umstrukturiert. Das Unternehmen Altesino ist ein Vorläufer der verschiedenen und wichtigen Innovationen, die die Produktion des Sangiovese di Montalcino beeinflusst haben und sich als herausragende Realität und Bezugspunkt für das gesamte Gebiet etabliert haben. Die Einführung des Konzepts “Cru” (Montosoli) im Jahr 1975, die ersten Versuche mit dem Barrique im Jahr 79, die Kreation des ersten Grappas im Jahr ’77 sind Episoden, die positiv zur Bestätigung des Weinguts Altesino in der Welt. Montalcino ist ein außergewöhnliches Beispiel für eine Kulturlandschaft, die 2004 von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Es ist genau die intensive Beziehung, die in vierzig Jahren zu diesem Gebiet, das so reich an Geschichte, Schönheit und Charme ist, aufgebaut wurde. Das es die Grundlage der Philosophie ist, die das Unternehmen Altesino dazu inspiriert, Wein zu produzieren und seine Kultur zu pflegen. Auf einer Gesamtfläche von ca. 80 Hektar umfassen die Weinberge 44 Hektar, aufgeteilt in die Crus Altesino, Macina, Castelnuovo dell’Abate, Pianezzine und Montosoli, letzteres ist seit jeher für die Herstellung äußerst eleganter Weine bekannt. Neben Sangiovese di Montalcino, der den Großteil der Pflanzen ausmacht, werden Cabernet Sauvignon und Merlot, Trebbiano und Malvasia, Vermentino, Chardonnay und Viognier produziert.
| Gewicht | 1,4 kg |
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