Collevento Sauvignon IGT ‘921’ Antonutti 2024

Antonutti

Antonutti s.n.c | Via D’Antoni 21 | 33037 Pasian di Prato (UD) | www.antonuttivini.it

Die italienische Casa Vinicola Antonutti wird von einer fast 100 Jahre alten Geschichte und mittlerweile vier Generationen geprägt. Sie befindet sich in Colloredo di Prato, im Westen von Udine. 1921 wurde sie vom Großvater der heutigen Weingutsleiterin Adriana Antonutti gegründet. Die leidenschaftliche Önologin arbeitet seit mehr als 30 Jahren im traditionsreichen Familienbetrieb. Die Liebe zum Wein wurde ihr im Weinberg der Familie quasi in die Wiege gelegt. Adriana Antonutti kümmert sich persönlich um nahezu jeden einzelnen Schritt bei der Vinifikation – vom Weinberg bis in den Keller – und verantwortet dabei nicht nur Geschmack und Bouquet der Weine, sondern auch die Imagepflege des Unternehmens. Sie führt den eingeschlagenen Weg ihrer Familie fort und setzt dabei auf Erfahrungen, Innovation, moderne Technik und höchstes Qualitätsbewusstsein. Ihre Weinberge erstrecken sich auf etwa 50 Hektar im Herzen des italienischen Weinbaugebietes Grave del Friuli.

Weinprofil

Wein Weißwein | Rebsorte Sauvignon Blanc | Anbauland Italien | Anbaugebiet Friaul | Weingut/Produzent Antonutti 1921 | Jahrgang 2024 | Verkaufsmenge 0,75 L

Ausbau Edelstahltank | Farbe helles Strohgelb m. grünen Reflexen | Duft Noten von Salbei, Tomatenblatt u. Brennnessel | Geschmack frisch und aromatisch, leicht blumig | Servicetemperatur 8-10°C | Trinkreife Jetzt bis 2027 | Speiseempfehlung Perfekt als Aperitif, zu Vorspeisen u. Pasta mit leichten Saucen

Analysedaten

Gesamtextrakt g/l | Gesamtsäure  g/l | Restzucker g/l |Sulfit 97 mg/l | pH-Wert  | Alkoholgehalt 12.50 % Vol. | Allergene enthält Sulfite

Nährwertangaben pro 100 ml

Brennwert 284 kJ /68 kcal | Fette 0g | davon gesättigte Fettsäuren 0g | Kohlenhydrate 0,7 g | davon Zucker 1,2 g | Proteine 0g | Salz 0g