Langhe Nebbiolo DOC (BIO) Giuseppe Nada – Klassischer Nebbiolo-Rotwein aus den Langhe Hügeln
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Feinstes Nebbiolo-Vergnügen
Wer tieffruchtige Rotweine mit wenig Tannin schätzt, sollte zu dem Langhe Nebbiolo von dem Weingut Giuseppe Nada greifen. Produziert wird er in den Rebbergen von Treiso im Südwesten Piemonts und bringt mit seinem kirschfruchtigen Geschmack den klaren Charakter des Nebbiolo hervor. Nach neun Monaten Reifezeit im Holzfass überzeugt dieser Rote mit einer ausgewogenen, frischen Säure. Die geduldigen unter den Weingenießern können sogar nach zehn Jahren Lager-zeit immer noch belohnt werden. Der schmackhafte Langhe Nebbiolo, hält dass ein, was er im Weinglas verspricht und sollte idealerweise zu einem saftigen Steak gekostet werden. Salute!
Giuseppe Nada
Das heutige Unternehmen Nada Giuseppe, früher "Nada Antonio und Sohn" genannt, hat mit Mitte der 1960er Jahre, entfernte Wurzeln. Es war im Jahr 1900, als Antonio, ursprünglich aus Trezzo Tinella, nach Treiso in die Ortschaft CASOT zog, die heute zu einer historisch geografischen Erwähnung von Barbaresco zählt und somit seit über 120 Jahren im Besitz des Familienzweigs ist. Der Weinbau und die Weinbereitung hatten damals einen ganz anderen Charakter. Durch die Ermüdung der Kriegszeit bis in die 1950er Jahre, die damit verbundene Armut und der zusätzliche Mangel an technischen Mitteln, erschwerten die Arbeiten und das Leben. Als sich in den 1960er Jahren abzeichnete, dass die Zukunft der Langhe- und das Barbaresco-Gebiet zu einer einzigartigen Ortschaft verzauberte, war es Antonio (bereits in der 3. Generation) der sich auf den Weinbau, den Hauptanbau von Nebbiolo und dessen Vinifikation konzentrierte, um damit den ersten Barbaresco herzustellen, der erst 1963 als DOC anerkannt wurde. Ab 1990 wurde der Barbaresco immer bekannter und anerkannter, wofür die Nebbiolo-Weinberge in den besten Lagen von Casot und Marcarini vervollständigt wurden, um äußerst klassische und strenge Weine mit einer seit über 70 Jahren unveränderten Weinbereitung und Reifung zu erhalten. In den 1970er Jahren war es Giuseppe Nada, der als erster Produzent, seine Weine in die traditionellen Weinflaschen von Alba, der „Albeisa“ Flasche, abfüllte. Diese Flaschen sind von hoher Qualität und verfügen über ein außerordentliches Image. Angetrieben und motiviert von der eigenen Firmenphilosophie, nämlich Weine zu schaffen, die Ausgewogenheit, Komplexität und Harmonie enthalten, stellte das Weingut als erster Produzent im Barbaresco-Gebiet auf BIO-Landwirtschaft um
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|
Produktinformationen
| Herkunft | IT |
| Alkoholgehalt | 15% vol. |
| Mindestens haltbar bis | Bis 2029 |
| Serviervorschläge | Wildgerichte, Käse, Vorspeisen |
| Herstellername | Cantina Giuseppe Nada |
| Herstelleradresse | Via Giacosa 12A | 12050 Treiso (CN) |
| Herstellerland | IT |
| Importeurinformationen | ITVIN - Italienische Weine Sprengerstraße 38 31134 Hildesheim |
Nährwertinformationen
Nährwerte pro 0,1 l
| Nährstoff | Pro 0,1 l |
|---|---|
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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