Barbaresco DOCG 2021 ‘Pora’ Musso
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Artikelnummer: IT-12050-11-CN Kategorien: Besonderer Anlass, Fleisch, Käse, Nebbiolo, Piemont, Romantischer Abend, Rotwein, Wild, Winterabend Schlagwort: mussoWEITERE PRODUKTE AUS DIESER KELLEREI
Roero Arneis DOCG 2021 Musso
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Perfektion aus Tradition
Der Barbaresco Pora entsteht aus handverlesenen Nebbiolo-Trauben, die im renommierten Cru Pora in 240–280 Metern Höhe wachsen. Die kalk- und lehmhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für diese edle Rebsorte. Nach traditioneller Weinbereitung in Stahlbehältern und einer Maischegärung von 20 Tagen reift der Wein 12 Monate in großen 50-Hektoliter- und weitere 10–12 Monate in 20-Hektoliter-Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein eleganter, körperreicher Rotwein mit vielschichtiger Aromatik – von reifen roten Beeren über feine Gewürze bis zu einem Hauch von Tabak. Dieser Barbaresco ist der perfekte Begleiter zu Wild, geschmortem Fleisch, Lamm oder internationalen Fleischspezialitäten. Dank seiner Komplexität harmoniert er ebenso hervorragend mit regionaler wie moderner Küche. Salute!
Musso
Seit fünf Generationen ist die Kunst des Weinbaus das Herzstück dieser Kellerei, geprägt von der Hingabe und dem handwerklichen Können der Familie. Valter, der Mitte der 1980er Jahre in den Betrieb eintrat, hat sich vom jungen Winzer zum erfahrenen Steuermann entwickelt. Er leitet die gesamte Produktion und trägt die Verantwortung für die Arbeit in Weinberg und Kellerei. An seiner Seite steht Emanuele, sein Sohn und heutiger Inhaber des Unternehmens. Mit einem Abschluss in Logistik und Produktionsmanagement führt Emanuele nicht nur die Geschäfte auf nationaler und internationaler Ebene, sondern engagiert sich auch in der Produktion. Seit seinem offiziellen Eintritt 2015 prägt er die Zukunft der Kellerei mit einer modernen Vision. Unterstützt wird Emanuele von seiner Frau Elena, einer Ärztin, die stark in der Region verwurzelt ist. Die Geburt ihres Sohnes Pietro im Jahr 2023 symbolisiert den fortwährenden Fokus der Familie auf eine nachhaltige Zukunft – sowohl für ihre Familie als auch für das Unternehmen. Diese Kellerei vereint Tradition und Innovation und lebt von den Menschen, die mit Leidenschaft und Weitsicht die Kunst des Weinbaus bewahren und weiterentwickeln.
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|
Produktinformationen
| Herkunft | IT |
| Alkoholgehalt | 14.5% vol. |
| Mindestens haltbar bis | Bis 2032 |
| Serviervorschläge | Wild-und geschmorte Fleischgerichte |
| Herstellername | Az. Agricola di Emanuele Musso |
| Herstelleradresse | Via Domizio Cavazza 5 | 12050 Barbaresco (CN) |
| Herstellerland | IT |
| Importeurinformationen | ITVIN - Italienische Weine Sprengerstraße 38 31134 Hildesheim |
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